Sushi selber zubereiten

Aug 19, 11 Sushi selber zubereiten

Gepostet von Fischer in Fischgerichte

Für die Zubereitung am besten ein bis zwei Stunden einplanen. Dann am besten mit dem Reis starten. Die Zutaten zum japanischen Nationalgericht wie Noriblätter, Wasabi und Ingwer bekommt man am besten im Asialaden. Im Internet wird man sicher auch fündig – hier gibt es zum Beispiel Sushi-Starter Packungen in denen schon...

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Sushi

Jul 18, 10 Sushi

Gepostet von Fischer in Allgemein

Obwohl das Sushi wohl zumeist als traditionell japanisches Essen angesehen wird, hat es seine Wurzeln in einer Konservierungsmethode von Süßwasserfisch. Diese wurde entlang des Flusses Mekong in Südostasien entwickelt, wobei zunächst einmal ein gesäuberter und ausgenommener Fisch zusammen mit gekochtem Reis eingelegt wurde,...

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